Les activités exercées portent sur les différents aspects du métier avec un niveau d'exigence et un degré d'excellence très élevé. L'examen « Un des meilleurs ouvriers de France » a pour buts :
• d'améliorer la formation professionnelle des adultes,
• de développer le goût et l'attachement de l'ouvrier, de l'artisan et, plus généralement, de toute
• personne concourant à la production de biens ou de services, à l'excellence du travail,
• de permettre à chacun d'affirmer sa personnalité, son esprit d'initiative et de progrès et d'obtenir la juste récompense de ses efforts,
• de participer à la formation initiale et à l'information des jeunes,
• d'encourager l'ensemble des professionnels à prendre en compte des technologies nouvelles tout en
• sauvegardant les connaissances et les savoir-faire qui relèvent de techniques traditionnelles,
• de faire valoir la place du travail manuel de qualité dans la formation générale de tout jeune Français,
• de concourir au développement des entreprises et de leur compétitivité.